銀座にある和食料理スタッフへのおもてなしマナー研修
半年間シリーズで行ったことで、お客様対応スキルは確実に上がった様子。 元々、料理長を中心にしたチームワークはいい感じを醸し出していましたが、 チームビルディングのワークをしたことで、更に一体感が出た模様。 フレンドリーなスタッフが多いこのお店に、おもてなし感、溢れるようになりました(^^)v
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